舘河屋酒店

※箱付き
※外箱・瓶・ラベルに傷や凹み、擦れ跡、よれがある場合がございます。

長年蒸留酒に向き合い培った技術を活かした丁寧な原酒造りで、やわらかな口当たりと上品なスモーキーさの優しい味わいに仕上げたKANOSUKEならではのシングルモルトウイスキーです。
ピーテッドモルト使用のニューメイクを焼酎リチャー樽とバーボン樽で熟成し、これをキーモルトに、複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。ノンチルフィルターでボトリングしています。カシスのような甘酸っぱいアロマ、ピート由来の燻製ベーコンの旨味とほのかな塩気。ゆっくりと続くスモーキーな余韻が特徴です。
ラベルデザインは、嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフにした定番デザインを、酒質をイメージしたシルバーを軸にとし、エレガントに表現しました。

＜テイスティングノート＞
COLOUR： 淡いべっこう色
AROMA:：カシス、キャラメル、ハニーバター、バゲット、優しいかつおだし
PALATE:：カリン飴、洋梨、金柑のコンポート、スモークベーコン、塩飴、きな粉
FINISH:：カリンの酸味と仄かなシトラスビターが次の一杯を誘う