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〔2026年5月発売〕日の丸ウイスキー CRAFT CASK アイラカスクフィニッシュ 木内酒造株式会社 八郷蒸溜所 700ml 48%

価格:
¥7,700 (税込)
商品コード: ジャパニーズ
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※箱付き
※外箱・瓶・ラベルに傷や凹み、擦れ跡、よれがある場合がございます。

八郷蒸溜所のポットスチルで蒸留した原酒をバーボン樽で熟成させ、さらにスモーキーなアイラモルト樽で熟成させたアイラカスクフィニッシュのモルトウイスキーをベースに、シェリー樽とバーボン樽をブレンドしたシングルモルトウイスキーです。モルトの甘く芳醇な風味の中にも、スモーキーな香りが溶け合います。

【使用している原酒は厳選した以下の3種類】
【バーボン樽熟成開始2022年4月】【アイラ樽熟成開始2024年6月】
タイプ:ピート
香り:スモーク・乾いた土(アーシー)・リンゴ・すもも・バニラ            
味わい:スモークの辛さとウイスキー本来の甘さの調和・煙と甘さ

【熟成開始2022年4月】
タイプ:ノンピート
香り:リンゴ・プラム・トフィー・メープルシロップ
味わい:甘く香ばしいモルト・甘みに程よい渋さ、苦みが調和する余韻

【熟成開始2022年5月】
タイプ:ノンピート
香り:水飴、蜜、ホワイトレーズン
味わい:チョコレートのような良い甘みと辛み
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