舘河屋酒店

※箱付き
※外箱・瓶・ラベルに傷や凹み、擦れ跡、よれがある場合がございます。

長濱蒸溜所は1996年に創業した長濱浪漫ビールの20周年記念事業として、同施設内で2016年に稼働いたしました。アランビック型のポットスチルと極細のラインアームから流れ出る、非常にリッチでフルーティ、穀物由来の豊かな甘みを持つ原酒が特徴です。

今回の第二弾では、世界最高峰の極甘口白ワインとして知られる「ソーテルヌ」の樽（SAUTERNES CASK）を熟成に使用いたしました。

長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」の精神のもと選定されたこの原酒は、2018年に蒸溜したノンピート原酒をアイラクォーターカスクで熟成させたものです。アイラ樽由来の力強い個性を纏うことで、ノンピートでありながら独特のスモーキーな風味を宿す「ライトリーピーテッド」な原酒へと変化を遂げました。その後、ソーテルヌ樽へとリフィルし熟成を重ねることで、繊細なスモーキーさと華やかな甘みが融合した至高の一樽に仕上がっています。

『BAR レモン・ハート』マスター陶器ボトルの特別なデザインと共に、心ゆくまでお愉しみください。

長濱蒸溜所のコンセプトとなる「一醸一樽」、それは１回の蒸溜により流れ出る原酒が約200L、すなわち一樽分となることに由来します。一樽一樽に熱意を込めて、創意工夫したその個性的溢れる味わいを、心ゆくまでお愉しみください。

＜テイスティングノート＞
香り：トップノートからはソーテルヌ樽由来の蜂蜜、ドライアプリコット、完熟した桃を想わせる濃密でフルーティなアロマ。後追いでライトリーピーテッド原酒の穏やかな焚き火の煙や、潮風のようなアクセントが広がります。
味わい：口当たりは滑らかで非常にクリーミー。蜜をたっぷり含んだ果実の甘みと、オーク由来のバニラエッセンス。アフターでは香ばしいトーストや、微かなスモーキーさが心地よく残り、重層的な余韻をお愉しみいただけます。

＜BARレモン・ハート＞
『BARレモン・ハート』は漫画家・古谷三敏の長期連載作品にして、代表作です。
1985年、「別冊漫画アクション」において連載がスタートし2021年12月に古谷三敏が逝去。コミック37巻で本編終了となりました。場末のバーを営むマスター、泣き笑いの人間模様、世界の酒薀蓄漫画の元祖にして究極のコミックは、単行本全37巻を数え、累計990万部を超えました。毎回一つのお酒を取り上げ、その種類は豊富でウイスキーやカクテルなど、洋酒から焼酎や日本酒など様々でその全てのお酒に対して、マスター得意の薀蓄が語られる。お酒が大好きなマスターの他に、その素性が全て謎に包まれた男、メガネさんや、お酒が弱いけどお酒が好きだけど味オンチと言われちゃうフリーライターの松っちゃん、その他にも個性的なキャラクターが登場する。笑いがあり、切なさがあり様々な出会いがBARレモン・ハートでは繰り広げられている。