舘河屋酒店

※箱なし
※瓶・ラベルに傷や凹み、擦れ跡、よれがある場合がございます。

アイラ島9番目の蒸留所「アードナッホー」のオーナー、ハンターレイン社。 先代よりアイラの地と深いゆかりがあり、アイラモルトの目利きとして名高い同社が、2019年に満を持してリリースしたシングルアイラモルト「スカラバス」。古ノルド語で「岩の多い場所」を意味するスカラバスは、アイラの秘境の地名に由来します。ラベルに描かれた「日照計」のイラストは、日照計の発明者でありアイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏へのオマージュ。彼の旺盛な好奇心と探究心を見習いたいという願いが込められています。
蒸留所名は非公開ながら卓越した味わいと目を引く美しいデザイン、リーズナブルな価格設定により大人気シリーズとなっています。

そんなスカラバスから、昨年のリリース後、瞬く間に初回入荷分が完売となった「スカラバス シェリーカスク」が再入荷いたしましたのでご案内いたします。こちらも蒸留所名はシークレットですが、世界的に愛されるアイラ島の「単一蒸留所」による原酒を100％使用したシェリーカスク熟成。アイラファン必携の一本です。

定番の味わいに比べて、甘さやフルーツ感の増したシェリーカスクのスカラバス、季節柄チョコレートとのマリアージュはいかがでしょうか。有名ショコラティエのとびきりの一粒を、ストレートのスカラバスと。ホットチョコレートにひとさじ落としてみたり、カカオリキュールやクリームと合わせたカクテルもよいですね。
「ONLY THOSE WHO SEEK SHALL FIND ～探し求める者だけが見つけるもの～」と書かれた赤く煌めく美しいラベルはバレンタインデーの贈り物にも。

＜テイスティングノート＞
オレンジ、ラズベリー、マジパンの甘美な香りが溢れ、ピート、塩キャラメル、灰のニュアンスと絶妙に調和。
フィニッシュは長く続き、心地よい甘さが余韻を残す。